Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут. Лорр Б.
222.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
"Тайная жизнь супермаркетов" – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение.
В этом путешествии:
• мы узнаем секреты успеха сети супермаркетов Trader Joe’s от ее основателя;
• отправимся в путь с дальнобойщиками, которые именуют свой труд не иначе как "издольщина на колесах";
• вместе с экоактивистами ворвемся на промышленную ферму, чтобы своими глазами увидеть, чего стоит получить сертификаты Fair trade и Free range;
• проследим за производителями в борьбе за право на место на прилавках магазинов, получая при этом необходимые лайфхаки и узнавая о подводных камнях и ловушках при открытии любого нового предприятия пищевой промышленности;
• увидим шокирующие подробности принудительного труда мигрантов их глазами.
Характеристики
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-17-136274-4 |
Автор | Лорр Б. |
Издательство | АСТ |
Год издания | 2022 |
Количество страниц | 416 |
Переплет | Твёрдый |
Возрастные ограничения | 16+ |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,430 |
Формат издания | 130х200 мм |