Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков. Приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. Полевицкий Н. И.
322.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
Репринт с издания. Ленинград, 1927. 17 рисунков в тексте. Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться. Автор - Полевицкий Николай Иванович (СПб. 1876- ). Учился в Уманском училище Земледелия и Садоводства. В 1900 году, ещё находясь в училище, Николай Иванович избрал своей специальностью техническую переработку плодов и овощей, которую продолжал изучать и по окончании училища, в Крыму, куда был командирован на практику по садоводству. Здесь Николай Иванович работал на фабриках Товарищества Абрикосовых, Кефели и др. Книги изготовлены по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Характеристики
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-4481-0263-9 |
Автор | Полевицкий Николай Иванович |
Издательство | Секачев В.Ю. |
Год издания | 2018 |
Количество страниц | 144 |
Переплет | Мягкий |
Возрастные ограничения | 16+ |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,190 |
Формат издания | 145x200 мм |