Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов. Бобринский Д.И.
322.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов. Бобринский Д. И.
Репринт с издания. "Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов. Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч."
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-4481-0005-5 |
Автор | Бобринский Д. И. |
Издательство | Секачев В.Ю. |
Год издания | 2018 |
Количество страниц | 150 |
Переплет | Мягкий |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,150 |
Формат издания | 130х200 мм |