%Колбасное производство. Родионов К.В.
Код товара: 4142039
|
737.00 руб.
RUB
|
| Есть в наличии |
|
|
Доставим в любой уголок страны.
Наличными или картой банка.
Обмен или возврат без вопросов.
Репринт с издания. Москва-Ленинград, 1931. 48 илл.
22 рецепта колбас. Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
| Тип товара | Книга |
| ISBN | 978-5-4481-1411-3 |
| Автор | Родионов К. В. |
| Издательство | Секачев В.Ю. |
| Год издания | 2023 |
| Количество страниц | 190 |
| Переплет | Твёрдый |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Язык издания | Русский |
| Вес | 0,240 |
| Формат издания | 130х200 мм |