%Пивоварение, квасоварение и медоварение. Л.Н. Симонов, М.С. Пумпянский. Репринтное издание 1898
Код товара: 1120462
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок страны.
Наличными или картой банка.
Обмен или возврат без вопросов.
Редкая и изданная только однажды еще в конце 19 века книга, сохранила уникальный опыт русских специалистов по организации таких производств, как пивоварение, квасоварение и медоварение.
Это не просто подробное и тщательное описание технологий изготовления, а еще рассказ о том, почему именно в России существуют наиболее подходящие условия для развития всех этих производств.
Автор был убежден, что пивоварению в России предстоит великая будущность и что среди промышленных производств оно должно занимать одно из первых мест.
Книга снабжена любопытными приложениями и 75-ю рисунками.
Характеристики
| Тип товара | Книга |
| ISBN | 978-5-699-96649-3 |
| Автор | Симонов Л. Н. | Пумпянски М. С |
| Издательство | Роща |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 940 |
| Переплет | Мягкий |
| Возрастные ограничения | 18+ |
| Язык издания | Русский |
| Вес | 1 |
| Формат издания | 145х215 мм |