%Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов для приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяку, рому, яблочного сидру и вина из сока свежих ягод. Пиотровский С.Р.
Код товара: 4142097
|
465.00 руб.
RUB
|
| Есть в наличии |
|
|
Репринт с издания. Собр. провизор С. Пиотровский. — Климовичи, тип. бр. Крейндлиных, 1898. .Тираж 30 экз
Отдел 1. Общие правила
Отдел 2. Приготовление настоек различными способами
Отдел 3. Рецепты для приготовления водки посредством сгущеных вытяжек. Вытяжки и водки из них
Отдел 4. Рецепты приготовления растворов с помощью эфирных масел
Отдел 5. Эликсиры
Отдел 6. Подготовительные работы с плодами и ягодами для приготовления из них напитков
Отдел 7. Наливки из плодовых соков, не подслащенные
Отдел 8. Наливки подслащенные
Отдел 9. Приготовление сложных французских ликеров из эфирных масел
Отдел 10. Приготовление с помощью эссенций: рома, коньяка, вин, сидра и вина из свежих ягод Прибавление. Наливка из райских яблочек, вишневка и мед-мадера
Таблица для разведения спирта
Характеристики
| Тип товара | Книга |
| ISBN | 978-5-4481-0352-0 |
| Автор | С. Пиотровский |
| Издательство | Секачев В.Ю. |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 104 |
| Переплет | Мягкий |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Язык издания | Русский |
| Вес | 0,140 |
| Формат издания | 145x200 мм |