Русская поварня или наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении в прок разных припасов. Левшин В.А.
422.00 руб.
RUB
|
Есть в наличии |
|
Репринт с издания. Москва 1816. .Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в “Евгении Онегине” и делает примечание: “Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной”. В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: "Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию".
Характеристики
Тип товара | Книга |
ISBN | 978-5-4481-0007-9 |
Автор | Лёвшин Василий |
Издательство | Секачев В.Ю. |
Год издания | 2018 |
Количество страниц | 242 |
Переплет | Мягкий |
Возрастные ограничения | 16+ |
Язык издания | Русский |
Вес | 0,240 |
Формат издания | 110х180 мм |